浙江大学王岳飞教授来校作学术报告
2017-05-16 09:52:15作者:园艺学院 来源:园艺学院 点击数:
5月13日,受园艺学院邀请,浙江大学农学院副院长、中国茶叶学会提取物分会秘书长、中国茶叶流通协会理事王岳飞教授来院做学术报告。王岳飞以“科技创新与中国茶产业提质增效”为题,为大家带来了一场精彩的学术前沿报告。
王岳飞用详实的数据深入分析了我国茶产业的现状,指出在我国茶园面积和产量均持续增长的背景下,国内人均消费量偏低、出口皮软,出现表面上的产能过剩现象,中国茶产业急需转型升级。他分析了中国茶产业转型升级的路径,强调依靠科技创新,促进茶产业提质增效的重要性,指出茶产业未来的方向是茶叶深加工与终端产品开发。他倡导科学、简便的饮茶方式,提倡大力发展深加工产业丰富茶产品类型,并开拓茶文化。期间,他还就四川茶产业的发展方向同与会师生进行了探讨。
报告会现场氛围热烈,王教授幽默风趣的讲述风格使广大师生沉浸在浓烈的学术氛围中。




